chevrerie

Reportage au coeur du CABRAYRISSE (fromage de chèvres) de Montalba le château

CABRAYRISSE, chèvre, chèvrerie, fromagerie, fromages

Par Lemenuisiart

Il y a quelques mois, le chèvrier de Montalba Jean-Jacques CADEAC, m'avait proposé de faire un reportage photos sur une matinée dans sa chèvrerie puis à la fromagerie. J'ai profité de la toute prochaine fête de la chèvre justement à Montalba pour faire...

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