Voici une bonne crêpe qui se prépare en direct, et en photos.

Je me trouve à la fête de la figue à Espira de l'Agly .

Le soleil vient d'arriver, ça fume magnifiquement.

Un beau jeu de main,

il faut bien mettre la main à la crêpe.

C'est tournée.

La garniture arrive.

Et se poursuit.

Une tranche de jambon pour finir.

La crêpe se termine,

il ne reste plus qu'à la déguster, la savourer ....

Ce n'est pas la première fois que je montre le tourneur de Molitg-Village en pleine action.

Je l'avais déjà montré pour les journées des métiers d'art 2011 et à la fête du bois justement à Molitg-village.

Pour ici, je me trouve à la 16ème fête de l'âne catalan en 41 photos  .

Il est en train de faire des toupies.

je vais montrer une longue suite sur la deuxième partie de son travail, la première fut de faire la forme, puis à l'aide de feutre il la décore et ce toujours sur le tour en marche.

Attention ce passage est magnifique et en plus ici il n'y a pas de risque de prendre un copeau !

C'est du grand art, et c'est mis en boite en 13 photos mais il y en a une en plus avec les oeuvres finies.

La beauté du geste et moi aussi artisan d'art j'adore. Je vous laisse regarder sans rien dire.

Un dernier ponçage, c'est prêt à être coupée.

Moi j'aime ces artisans qui travaillent en direct et sans filet.

Une belle tranche de vie en cette Fête de l'âne .

Voici la grande vedette avec un chat blanc aux yeux vairons.

Il a passé la journée en plein milieu de l'exposition sur l'art de la table à Palau del Vidre

Mais qui a dit que les chats ne sortent pas sous la pluie du matin ou qui a dit qu'il n'y a pas eu un chat à l'exposition.

Voyage à pattes pour visiter l'exposition.

Un petit miaou pour la photo.

Un deuxième miaou.

Et plusieurs visites à pattes plus tard,

ce chat a eu le droit de la visite en câlin.

Tout mignon ce petit,

il aura tout vu.

Et pris des centaines de caresses.

Un beau profil.

Adorable ce chat.

Pour lui une excellente journée.

Et que dire de son regard !

Lors de mes dates en exposition ou de marché, voici l'excellente rencontre avec le président de la région Languedoc Roussillon.

Mr Christian Bourquin est resté plus de dix minutes, le temps de lui expliquer la tabletterie qui est l'art de l'incrustation. Un peu d'histoire car je sais très bien qu'il aime et défend le patrimoine.

Il a été surpris de savoir que le romarin était possible à travailler, comme d'autres bois de garrigue.

Il a aimé, j'en ai profité pour l'inviter dans mon atelier pour mon exposition. Une très bonne rencontre. 

Bon pour moi c'est la troisième rencontre avec un politique avec le président de région qui est aussi le sénateur, le deuxième sénateur du Roussillon, et un ex-député. Ce sont toujours de très bonnes et agréables rencontres.

Il est beau l'oignon rouge de Toulouges, alors on revient à la dernière fête pour un best-of sur l'oignon rouge avec mes photos de l'oignon rouge que j'ai prises le jour de la fête, en plus il y aura le retour de la démonstration de tressage puis un poème et pour finir les recettes qui ont été données par le Bol d'air du journal l'Indépendant.

Des détails magnifiques de l'oignon rouge de Toulouges.

C'est magnifique, et maintenant comme promis voici le diaporama du tressage de l'oignon rouge de Toulouges.

Et maintenant revoici le plaidoyer pour l'oignon de Toulouges de Gaston Groussole.
 
On devient quelque peu nostalgique avec l'âge.
Je ne résiste pas, les pieds dans les chaussons,
Au plaisir d'évoquer, mon pays, mon village,
Laissant parler le temps qui coule et nous passons.
Voyageurs, Forasters qui, traversant Toulouges,
Roulez droit devant vous, distraits, indifférents,
Vous passez à côté de fameux oignons rouges,
Fierté de nos anciens, exquis, sans concurrents.
 
Serait-ce un don de Dieu pour cette glèbe riche,
Jardins au ragatiu sous un ciel lumineux,
Gagnés par la sueur, las ! Redevenus friches.
Regagnent du terrain, les ajoncs épineux.
 
 Virgile aurait sans doute encensé ce légume.
L'originel se perd dans le tréfonds des temps.
Il guérit les humeurs, pourchasse l'amertume,
Un vrai plaisir des yeux rendant les coeurs contents.
 
Sa tunique rubis, gonflée en crinoline,
Cache une chair pulpeuse aussi blanche que lait
Et vous serez séduits par sa douceur câline,
Sa saveur envoûtante, adorable au palais.
 
Pourtant, il disparaît de nos table,
A peine plus nombreux que les doigts de la main,
Nos braves paysans, par des choix discutables
Le laissent au rancart. Qu'en sera-t-il demain ?
 
 Il était si plaisant le temps des jardinières,
De ces colliers d'oignons que l'on tressait le soir,
Quand la rue exultait des clameurs potinières
A l'ombre du platane où l'on venait s'asseoir.
 
A l'ère du fast-food et de la vache folle
Tout est sacrifié, seul compte le pognon,
Sauvons le naturel dont l'estomac raffole,
Chers amis toulougiens, que survive l'oignon !
 
Ce texte a été donné aux visiteurs du matin de la fête de l'oignon.

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Voici le passage du journal , cliquez dessus pour l'avoir en grand,

sur le texte et non sur la photo , merci ! 

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A vos cuisines, on se régalera de ce bon produit.

Une bonne tarte à l'oignon rouge de Toulouges pour finir , c'est trop bon !